Conhecido como "Capital do Míscaro", o concelho do Sátão tem uma população envelhecida, regista muita emigração e alguma imigração (sobretudo de cidadãos oriundos dos países de Leste).
A sua população pratica uma agricultura de subsistência e o míscaro, um produto endógeno que é bastante procurado nas florestas nos meses de outubro, novembro e dezembro, serve não só para consumo próprio, mas também para venda.
O concelho está integrado na Região Demarcada dos Vinhos do Dão, destacando-se como freguesias com produção de bons vinhos as de S. Miguel de Vila Boa, Silvã de Cima e Rio de Moinhos.
É um concelho pouco industrializado, onde existem sobretudo pedreiras, serrações de madeiras, empresas de laticínios e de cerâmica. O maior empregador do concelho é a Câmara Municipal, seguida de uma empresa de cerâmica e depois as Instituições de Solidariedade Social.
O turismo religioso é uma das marcas do concelho, destacando-se o Santuário de Nosso Senhor dos Caminhos, a Capela de Nossa Senhora da Esperança e o Convento de Santa Eufêmia.